Tamarindo

Conhecido como: Tamarindo, Tamarino, Tamarinho, Tamaríndrico, Jabaí, Jabão, Cedro-Mimoso e Tâmara-da-Índia.

Nome científico: Tamarindus indica L.

Família: Caesalpinioideae

Origem: África tropical.

Utilidades: Seus frutos são consumidos em todo o país para o preparo de sucos bem como para fins medicinais. A árvore possui atributos ornamentais que a recomendam para o paisagismo. É adequada para o plantio em parques e grandes jardins e, eventualmente utilizada na arborização de ruas largas e avenidas. Apesar de seus frutos comestíveis, é aqui tratada por ser mais cultivada com fins ornamentais.

Crescimento: Crescimento lento e de longa vida, sob condições favoráveis, pode alcançar uma altura de 30 m, um diâmetro de coroa de 12m e uma circunferência de tronco de 7,5 m.

Quebra de dormência: O tratamento com escarificação mecânica mostrou ser o método mais eficiente na superação da dormência em sementes de Sapindus saponaria L. seguidos por imersão em ácido sulfúrico com o tempo de permanência de 120 e 90 minutos respectivamente.

Tempo de germinação: 5-10 dias.

Características: Árvore semidecídua. O tamarindeiro se adapta melhor em áreas abertas e ensolaradas, e em solos leves, bem drenados, ou seja, livres de inundação.

Ocorrência: Originária da África tropical é amplamente cultivada em pomares domésticos de todo o país.

Morfologia: Árvore de copa ampla, de 10-15 m de altura. Flores andróginas, dispostas em racemos axilares curtos. Os frutos são legumes (vagens) indeiscentes, com o exocarpo marrom e marcado (constricto) a intervalos pela presença das sementes, tendo em seu interior quando maduros, uma polpa escura, pastosa, de sabor acidulado e agradável.

Fenologia: As flores aparecem normalmente junto com a nova folhagem, nos meses de setembro e outubro e os frutos normalmente amadurecem de dezembro a março.

Época de floração e frutificação: A floração ocorre na primavera e a frutificação ocorre no período do verão e inicio do outono.